こんばんは( ´∀｀)
なつみかんです(*´ω｀*)
明日は金曜日ですね。
「明日頑張ったら休みだねー✨」
と、子ども達もウキウキしてます(*´ω｀*)
日曜日から水曜日まで
子ども達と一緒にお料理したり、
お買い物に行ったり、
お洗濯を手伝ってもらったり。
子ども達の「お手伝い欲」が突然急上昇したため、
せっかくの意欲を萎ませるようなことはできない‼️
と奮起してきましたが…
やっぱり、疲れちゃいました(・ω・｀ )
連日夕飯を作るのも、
うつ病になってからは初めてでしたし(；・ω・)
なので、今日の夕飯は手抜き。
乾麺を茹でました( ´∀｀)
子ども達は冷たい麺が大好きで、たくさん食べます✨
でも、家族分を一気に茹でられる大きな鍋が、
うちにはありません。
なので、大きなフライパン2つに分けて茹でるのですが、
どうせ分けるなら麺も変えちゃえ✨と、
素麺、梅素麺、中華麺、蕎麦、うどんから
二種類を茹でて出してます( ´∀｀)
おかずも作れず、
子ども達には本当に申し訳ないのですが、
こんなんでも大喜びしてくれます。
「わぁ～✨なんで二種類あるの～っ？
パーティーみた～い‼️✨✨(*´∇｀*)」
って(*´ω｀*)
救われます(*´ω｀*)
今日は、ご飯支度の直前に、長女が
「風邪ひいたみた～い」
と鼻ズルズルしてたので、
温かいつけつゆも作りました。
つけつゆは適当創作レシピ。
白だし、水、みりん、削節、
にんにくチューブ、生姜チューブ、
ツナ缶、乾燥わかめ
を温めただけ( ´∀｀；)
なんか意外と好評でした( ´∀｀)
つけつゆも、めんみor創作つゆを選べるように。
それに、揚玉。
この揚玉、海老風味で美味しいんです(*´ω｀*)
もちもち豆腐や、お好み焼きにも使ってます✨
めんみと揚玉をご飯に混ぜて、トースターで焼くのも美味しいです🎵
私はこんな、
ご飯支度すら満足にできない母親ですが、
子ども達は
この麺が美味しいとか、
こっちのつゆが合うとか、
揚玉入れても美味しい✨とか、
ワイワイと楽しい食卓にしてくれます。
ありがとう
ありがとう。
明日はたくさん遊ぼうね。
